Капуста, тушенная в белом вине

загрузка...

Капуста, тушенная в белом вине

капуста

 

Капуста полезна, доступна и приятна. Капуста насыщает витаминами, микроэлементами и веществами, обладающими противоопухолевым действием. Капуста улучшает кровь.

 

 

 

 

Капуста полезна при многих заболеваниях: сахарный диабет, гастрит, который характеризуется пониженной кислотностью, заболевания, которые принято называть онкологическими. При недостатке витамина С, ожирении, язве желудка капуста является большим помощником.

Но людям, у которых проблемы с поджелудочной железой, следует употреблять капусту с осторожностью.

При переедании этого полезного овоща, возможно ощущение тяжести в желудке. Еще одно возможное неприятное ощущение — вздутие живота.

Для приготовления блюда «Капуста, тушенная в белом вине» нам понадобятся:

1,5 кг капусты
Стакан белого сухого вина
100 г коровьего масла
Маленький пучок зелени петрушки
Несколько горошин черного перца

Начинаем готовить капусту, тушеную в белом вине

Капусту обмыть проточной водой, нашинковать.
Масло растопить в кастрюле. Выбрать такую кастрюлю, в которой будет тушиться капуста. Поместить капусту в кастрюлю с маслом. Обжаривать на масле, все время помешивая. Так делать примерно минут пятнадцать.
Пока капуста жарится в масле, подготавливаем зелень петрушки. Петрушку ополаскиваем в воде, измельчаем.
Заливаем белым сухим вином капусту. Добавляем зелень петрушки и несколько горошин черного перца. Добавляем также соль. Перемешиваем, доводим капусту до кипения.
После этого делаем тихим огонь. Тушим еще минут пятнадцать на слабом огне.

Приятного аппетита! Пусть капуста, тушенная в белом сухом вине, принесет вам здоровье и удовольствие от вкусной еды.

Вы можете почитать популярные статьи из других рубрик:

Самосовершенствование:

Путешествия:

Похудение. Делимся опытом

Позитивные книги

Ешь и худей. Рецепты

Очень буду благодарна Вам, если отправите статью в одну из социальных сетей, щелкнув на кнопку под картинками внизу

Summary
Капуста, тушенная в белом вине
Article Name
Капуста, тушенная в белом вине
Description
Капуста полезна, доступна и приятна. Капуста насыщает витаминами, микроэлементами и веществами, обладающими противоопухолевым действием. Капуста улучшает кровь
Author

Почитайте еще:


Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту. Получи книги в подарок


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *